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你有沒有在日本問路過的經驗?
我最喜歡這個國家的部份,就在於問路是一件難度很低的事情,
不管目前身在何處,只要約略說得出想去的地方,加上一點微笑,
幾乎所有的當地人都很願意傾全力幫忙我們抵達目的地(當然,也要找對人就是了)

りくろーおじさん,就是這麼來的。
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這間大阪限定的Rikuro爺爺起士蛋糕名店,也是人家大力推薦必嚐的夢幻經典,
約略知道在難波站有一家分店,但是真正來到那附近的時候,
左是百貨右是商店街....眼花撩亂到搞不清楚確切的位置到底在哪裡。

於是,走進路邊一家小七,買完飲料後順便請教店員:
「阿諾~這附近是不是有一家很有名的起士蛋糕店?」

「啊~有的有的!」他說,接下來,很詳實的以口頭解說加上豐富的肢體語言,
告訴我們走出店面後,靠右,第一個路口左轉,往前繼續走,下一個路口就看的到。
「很好找的,門口有一堆人排隊的就是!」

順著他的指示,一路摸索過去,

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果真在繁華的高島屋百貨隔壁南海通商店街入口處,看到了這個紅豔豔的招牌。

是說樓上的咖啡店招牌,實在離它太近太閃亮了,一時之間還有點認不出來,
真正會確認無誤的原因在於:
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就是這樣人山人海的人潮啦~呵呵,
沒錯沒錯,果然看到一堆排隊的人就是了!!

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人氣第一名的起士蛋糕,看起來圓潤可愛,
價格也頗親切的,讓人很好奇到底是怎麼樣的好滋味。

派下班跟我們會合的老杯去排隊,我跟兩少爺在路邊等。
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小噗正在一頁一頁翻給我看他今天邊走邊畫的成品有哪些,
呵呵~其中果然有一隻道頓堀かに道楽的大螃蟹^^

還在欣賞他大作的時候,突然間,店面鈴聲大作!!
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波妞馬上就好奇了,一直問:「媽媽那熟嚜?那熟嚜啊?」

銜少爺之命,阿母趕忙湊到店門口一瞧,
原來,這家店最花俏的招式,就是:
會在剛出爐的起士蛋糕上,現場烙印りくろーおじさん的招牌頭像給你看。

每塊蛋糕完成出爐要烙印的時候,一定會邊搖鈴邊烙印:
003起士叔叔烙印.MTS_000004971
近距離看果真驚人,烙印一蓋上去,牛奶的焦香氣瞬間迸發,那蛋糕還會ㄉㄨㄞ一下的蹦回來!

挖塞!真是個厲害的迷魂大法啊~嗅覺刺激、聽覺吸引、還有那個Q彈的視覺誘惑...
我相信任何本來無意購買的路人,一定會被蠱惑到直接加入排隊的人潮裡.....

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ㄉㄨㄞ呀ㄉㄨㄞ的新鮮蛋糕,放在盤上顫悠悠的,簡直像布丁似的!!
這讓我想到,每次日本人都很愛用一些詭異的字眼形容食物,
蝦咪「少女的酥胸」啦等等....

我承認,這個蛋糕的的質感,確實有令人聯想到這個字眼上頭去.....(咳)

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完成的蛋糕裝在袋子裡後放入紙盒,就可以抱個滿懷的起士香氣回家品嘗了。

後來有點懂為什麼排隊的人潮會很長,因為,小姐動作有夠仔細的!
每一個步驟都非常講究,打包、裝盒、入袋,到交給客人的過程中,
都會不厭其煩的重複同樣的說明:客人您要買幾個?這樣就好了嗎?
好的這是您購買的起士蛋糕(跟布丁)共幾枚,謝謝您的光臨!

這流程跑一輪下來就要耗不少時間了,難怪人潮一直消化不完~高招。

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路人多半都一次買兩個,因為住飯店怕冰箱太小,我們只有買一個,
當天晚上回去剛打開照完相,馬上就給兩個食神吃掉2/3,
什麼留著拿來明天當早餐...根本來不及...

然而,更神奇的事來了,第二天早上,我們把剩餘的部分從冰箱裡拿出來,
即使已經過了一個晚上,即使不再是那飽滿完美的外觀,
重點是:還是很好吃耶!!綿密的口感跟濃郁的起士味一點也沒有減分!

果然被譽為最佳伴手禮之一的起士蛋糕,名不虛傳,
真的是拎上飛機拿回台灣都能保存其美味的好物,灰常推薦喲!


順便,不能去日本買,台灣應該也是有好物可嚐,
你也有心目中的夢幻逸品起士蛋糕嗎?歡迎推薦~獨樂樂不如眾樂樂

ps.拋磚引玉,我最喜歡的是:
台北老爺大酒店,一樓,老爺烘培坊的起士蛋糕
屬於重乳酪口味,超濃郁,吃起來無敵滿足的啦~


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    Luisa 小撲媽 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()